ARCSA CLAUSURA LOCAL DE COMIDA RÁPIDA EN IBARRA POR FALTA DE HIGIENE Y PRESENCIA DE PLAGAS

Periodistas
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  • Técnicos de la Coordinación Zonal 1 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuraron un restaurante de comida rápida de la ciudad de Ibarra por deficientes condiciones higiénico-sanitarias y presencia de plagas en todo el establecimiento.
Autoridades de Arcsa clausuraron el establecimiento tras evidenciar graves falencias higiénicas y presencia de cucarachas en el lugar

Este control, generado por una denuncia ciudadana a través de la aplicación Arcsa Móvil, permitió identificar la falta de higiene en los procesos de manipulación de alimentos, así como en la infraestructura del lugar, detectando presencia de cucarachas y una limpieza inadecuada en las instalaciones del establecimiento.

Se procedió a clausurar el lugar de acuerdo con las competencias de la institución, el mismo que permanecerá cerrado hasta que subsane las observaciones realizadas por los técnicos zonales.

Además, Arcsa iniciará un proceso administrativo sancionatorio hacia el establecimiento, debido al incumplimiento de la normativa legal que rige a dichos lugares, por lo que su falta de cuidado y mantenimiento representa un riesgo para los ibarreños.

Se recuerda a la población que puede ser parte del control sanitario, reportando cualquier tipo de irregularidades que puedan darse en establecimientos de alimentación colectiva, a través de la aplicación Arcsa Móvil, que puede descargarse gratuitamente en Play Store y Apple Store.

La acción se realizó luego de una denuncia ciudadana a través de la aplicación Arcsa Móvil.

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