
ANTONIO ANTE. Hace 4 años, en la parroquia de Andrade Marín del cantón Antonio Ante, nace el emprendimiento gastronómico Chauli – Bar, un lugar donde las personas podrán degustar de platos tradicionales chinos.
Según Karen Melo, propietaria, se creó este local en vista de que no existe uno dentro de Andrade Marín que oferta este tipo de comida. “Por esta necesidad y por dar un buen servicio cerca de los moradores decidimos abrir el local”.
La pandemia no paró su emprendimiento, decidieron comprarse una moto y así poder dar el servicio a domicilio. Melo aclaró que la acogida en la época de cuarentena fue buena, con el paso de los días son más conocidos en las parroquias de Chaltura, San Roque y Natabuela.
Platos
En el local se ofrece chaulafán, chaulafán mixto, apanados, chop suey, camarones apanados, además de hamburguesas. Los precios van desde los 1,75 dólares hasta los 5 dólares. La atención es a partir de las 17:00 de lunes a domingo; mientras que los domicilios desde las 12:00.
Melo por último invitó a la ciudadanía a que visite su local y degustar de los platos. “Tenemos un local amplio, cumplimos con las medidas de bioseguridad y siempre van a tener alimentos frescos ricos y al alcance de todos”.
Quienes deseen hacer pedidos a domicilio pueden comunicarse al 096 2671 247. El local se encuentra ubicado en la General Enríquez y Abdón Calderón, diagonal al mercado de la parroquia.