1
0
ANTONIO ANTE. Sus ingredientes son básicos y su sabor un deleite al paladar. Wilmer Fernando Suárez Terán, creo la Pizzería San José, ubicada en la parroquia de Chaltura del cantón Antonio Ante. En diálogo con PRIMERA ZONA, nos da a conocer sus inicios y lo que le hace especial a su emprendimiento.
¿Hace cuántos años surgió el emprendimiento?
Hace unos dos años y medio surge nuestro emprendimiento. Antes de esto, era un artesano, pero comenzó a decaer lo que es la artesanía, por lo que buscamos el emprendimiento gastronómico y por eso nos pusimos la pizzería.
Este negocio es familiar, trabaja mi esposa y mis dos hijos. Tenemos que arrimar el hombro para salir adelante, en su momento veremos la necesidad de contratar y se irá abriendo un campo más grande.
¿Qué sabores y tamaños tienen las pizzas?
Tenemos cuatro portes de pizza, tenemos la familiar que salen 11 a 12 pedazos, cuesta $16; una mediana que salen 8 pedazos, cuesta $12; una más pequeña que salen 6 pedazos cuesta a $9; una personal para una a dos a tres personas cuesta $5. Y un pedazo cuesta a 1,50$.
Lo que es sabores, tenemos en pepperoni, salami, jamón, champiñón, piña y camarón.
¿Qué días y en qué horario está atendiendo?
De lunes a jueves estamos atendiendo a domicilio; los fines de semana (viernes, sábado y domingo), nos trasladamos al parque de recreación de Chaltura. Atendemos en el horario de 11:00 hasta las 21:00 o 22:00, depende el cierre de la afluencia de personas que acuden al parque.
¿Cómo ha sido la acogida en este tiempo?
Sí, tenemos un sabor muy rico trabajamos con buenos productos, con todas las medidas de bioseguridad y trabajamos con lo mejor para que la gente llegue y sienta el saborcito y nos visiten, nos recomienden porque la pizzería San José se la escucha en algunos lugares de la provincia.
¿Cómo puede la gente contactarse para las entregas a domicilio?
Tendrían que comunicarse al teléfono 099 194 5309 que es una línea que se espera el pedido y se les hace la distribución a su debido momento.
¿Las entregas a domicilio hasta que lugar acuden?
Nosotros estamos trabajando lo que es el cantón Antonio Ante y lo que es Ibarra en especial San Antonio.
